ベースのスープとチャーシューは、共に3日以上の時間をかけた自信の作です。ぜひご賞味ください。
スープのベースとなるだしは、豚骨と鳥ガラ。鳥ガラの半量は滝川産の鴨のガラを使い、たっぷりの野菜と魚のだしと合わせ、3日かけてゆっくり肉の旨みや野菜の甘さを引き出すようにしています。麺は、中太の熟成縮れ麺を使用。3～5日熟成させると香りが引き立ちもっちり食感になります。南幌名物のキャベツキムチ入りラーメンもとても人気です。
口コミ
3.0
anapairottoさんの口コミ
ぐるなび
ミシュラン北海道に掲載された店
場所的には南幌の街中でないですね。 ラーメンは普通でした。 平日でも以外に混んでますので時間帯をずらした方がいいです 自分は醤油ラーメン食べましたが
4.0
onya2019さんの口コミ
ぐるなび
南幌ラーメン
南幌の友人のおすすめと聞いたので行ってきました。 色々な変わったメニューがあり、悩みました。彼氏は南幌キャベツラーメンの辛味噌を、私はつけ麺醤油を頼みました。 つけ麺は、濃いめのつゆでした。最後にお湯で割って飲めます。 嬉しかったのは、温かいor冷たいを選べたことです。個人的に冷たいつけ麺の麺が好きではないので…。 基本が大盛りの設定で、私には少し多くて残してしまいましたが、なかなかおいしかったです！
店舗情報
店舗名
南幌らーめんきらら
営業時間
火・水・金～日
11:00～20:00
（L.O.20:00）
月・木
11:00～15:00
（L.O.15:00）
住所
北海道空知郡南幌町西町3-5-14
電話番号
011-378-1195
交通アクセス
道央自動車道江別東I.C.車10分
ＪＲ千歳線新札幌駅車35分