職人の選び抜いた食材の数々を、どうぞご堪能ください。
北海道は農水産業・観光資源など、地域を活かせる資源の宝庫と感じることが多くあります。一つは北海道米、当店のしゃりは100%北海道米を使用しています。味もつやも、歯ごたえも、本州のブランド米に負けないくらい、お客様にも自信を持ってお薦め出来る米です。また、地元ならではの海産物、たこ・ひらめ・ほたて・いか・えび、毎日、港や市場に足を運び、自らが吟味した食材で、本格江戸前を握る姿勢は、留萌で店を始めてから一貫して行っていること。自分自身の「眼」で選び抜いた食材で、お客様をおもてなしできること、お客様が喜んでくださることで日々の活力をいただいています。
口コミ
5.0
Excursion805415さんの口コミ
ぐるなび
うまいです!
夕ご飯にお寿司を食べにいきました。少々わかりづらい場所に位置していますが、良心的な価格で、また行きたいと思います。
4.0
milemeijinさんの口コミ
ぐるなび
留萌で一番上級の寿司屋
地方都市にしては、留萌市は昔から元々寿司屋は多い土地柄だが、味にうるさい地元の人も認める留萌で一番上級の寿司屋がここ。
店舗情報
店舗名
鮨・会席丸喜
営業時間
ランチ 11:30~14:00
ディナー 17:00~21:00
住所
北海道留萌市開運町2-5-6
電話番号
0164-42-1476
交通アクセス
JR留萌本線留萌駅正面口徒歩15分
クレジットカード
VISA
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