築100年以上の蔵で手打ちそばをお召し上がりください。
毎朝その日に使う分だけ石臼で挽いたそば粉を使用し手打ちにてお出しして居ります。人気のにしんそばは三日間かけてじっくりと炊いた自家製、つゆもにしんそば専用のものを使用しております。売り切れ次第終了させていただきます。
口コミ
5.0
DayTrip804861さんの口コミ
ぐるなび
美味しかったです
12:30ごろに行きましたが、出汁がもう終わるとかでつぎの二人組で閉店ということで、ギリギリでした。 お蕎麦さんなのですが、注文してから出てくるまで少し時間がかかります。 ニシンそばを食べましたが、ニシン、蕎麦、つゆともに最高です。 旅行で立ち寄ったので次回となるとなかなか難しいのですが、またぜひとも行きたい場所になりました。
5.0
Connector809678さんの口コミ
ぐるなび
やまげんそば(冷)がおススメ
いにしえ街道にあるミシュランにも掲載された人気店です。色々試しましたが、やまげんそば(冷)が一番美味しいと思います。薬味たっぷり、岩のりの風味良く、いつ頂いても安定の美味しさです。
店舗情報
店舗名
そば蔵やまげん
営業時間
11:00~14:00
※売り切れ次第終了
住所
北海道檜山郡江差町中歌町70-1
電話番号
0139-52-0357
交通アクセス
JR函館本線函館駅車105分
クレジットカード
VISA
MasterCard
JCB
アメリカン・エキスプレス
ダイナースクラブ
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