海老蔵

気持ち良い接客の天ぷら専門店

清潔感のある店内で､揚げたての美味しい天ぷらが頂けます。一番品数の多い天ぷらの《特選》のコースには､綺麗に盛り付けられた美味しい馬刺しが付きます。天ぷらは海老に始まり､旬の野菜や魚介類を交えながら最後は､また海老で〆てくれました。衣は若干厚目では有りますが､クドサなくブレンドされた油でカラリと揚げられているので､アッサリと重く成らずに最後まで美味しく頂けました。天ツユの他に三種類付くブレンド塩も素材の風味を損なわず､上品に頂けるのが良いですね。料金も内容と品数を考えると天ぷら専門店としては比較的リーズナブルに頂けます。そのへんがミシュランのビブグルマンとして評価に値した理由なのでしょうね。 ゆっくりとお酒を嗜みながら頂くのならカウンターを。家族やグループで賑やかに食事を楽しみたいのならテーブル席の小上がりを､とシーンを選ばずに気軽に普段使い出来る天ぷら専門店ですね。 気さくな会話で受け答えしてくれる店主とアットホームで気持ち良い接客のスタッフが､料理の味に華を添えくれ､気持ち良く箸が進み､気持ち良くお店を後に出来ましたよ✨

揚げたて

天ぷらは揚げたてでおいしくいただけました。スタッフは親切でした。 値段はやや高めなのが残念ですね。 全体的には満足しましたので、また機会があったら行きたいと思います。