清里産玄そばを石臼で自家製粉し水にもこだわる。食通絶賛のなかなか味わえない牡蠣そば（期間限定）
藻琴湖の牡蠣は水揚げも少なく、希少な牡蠣をつかった「かきそば」毎年11月末～2月中旬くらいまでの期間限定メニューだがこれを楽しみに遠方から足を運んでくれるお客も多い。他にも通年食べれる「かに天そば」や網走湖でとれる「シラウオの天ぷら」などなかなか味わえないメニューが多く、店内は庭の緑をみながらゆっくり美味しいお蕎麦を食べて欲しいという思いから出来たお店
口コミ
5.0
anapairottoさんの口コミ
ぐるなび
手打ちそば
かきそばがお薦めみたいでしたが色々食べ歩いたのでかけぞはをいただきました。 そばつゆもあっさりしてて美味しいですね。 手打ちそばなので腰がありおいしかったです
4.0
mana333さんの口コミ
ぐるなび
蕎麦と貝
お昼に行きました。町にある普通の建物の、お蕎麦屋さんです。貝好きですが、「蕎麦の上にのっているのは？どうなんだろう？貝は美味しいが、蕎麦はスーパーの蕎麦のように不味いのか？」と疑問を持ち店内に入りました。いざ実食！お刺身にのせる貝を使用しているそうで、貝本来の味もあり、肝心の蕎麦も、しっかりとした弾力で美味しかったです。汁は少し甘めでしたが、これも美味し。9月中旬でしたので牡蠣蕎麦の提供はなかったです。他の方、地元の人かな？蟹天蕎麦を注文していましたが、蟹足ちょっと太め天ぷらがのった物が出てきていました。
店舗情報
店舗名
そば処しば乃家
営業時間
昼食 11:00～14:00
（L.O.13:50）
住所
北海道網走市つくしｹ丘4-3-10
電話番号
0152-43-2177
交通アクセス
ＪＲ網走駅車15分