そば切りなかむら

1,000円(通常平均)1,000円(ランチ平均)
個室 そば 蕎麦 うどん
しなやかさとコシ、繊細さとコクが調和する蕎麦とつゆの加減にこだわる。香りが強く立つ石臼の朝引き蕎麦
石臼挽きの手打ち蕎麦を振る舞う「そば切りなかむら」。弟子屈産の蕎麦のみを使い、毎年「味・香り・粘り」に納得できる畑を指定して年度買いする。喉越しがよく、風味豊かな細切り蕎麦を凛としたつゆでいただく「セイロそば」、コクがありしっかりとした味わいの「鴨セイロ」など、一品一品に個性が立つ。夜は1組限定の完全予約制でコース料理を提供しているので、問い合わせてほしい。昼の予約は受け付けていない。

口コミ

店舗情報

店舗名
そば切りなかむら
営業時間

ランチ 11:30~15:30
※昼の予約は受け付けていません。
ディナー 18:30~21:30
※夜は完全予約制となります。
住所
北海道北広島市大曲光2-1-6
電話番号
011-377-1223
交通アクセス

JR千歳線上野幌駅車10分
JR千歳線北広島駅車11分
お店に電話011-377-1223