郷土料理武田

帆立、鮭、毛蟹！　みんな、美味しかった！！

「郷土料理」と書いてあり、お店の外観は木の看板と扉がちょっと高級感があります。その通りに、北海道のおいしい食材を懐石で堪能させてくれました。お品書きには、鮭しゃぶしゃぶ、毛蟹（半身）、鮭ちゃんちゃん焼き、帆立刺し、ちがい汁（帆立貝の稚貝がたくさん入っていた）、香の物、白飯（道産米、綾・ななつぼし）とありました。帆立は肉厚で、最高に美味しかった。標津の名物の鮭もおいしい。毛蟹は卵だけを食べて、妻にあげて、食べやすくしてもらい、足を２本だけ食べました。女将の料理の説明やダウンのコートを掛けてくれたのも良かった。

郷土料理のお店です

蕎麦の福住の裏手にありますが、門構えは立派です。道路から１本中に入りますので、ちゅおっとわかりづらいかもしれません。せっかくですので、鮭尽くし定食を注文し、美味しくいただきました。