「洋に遊び、和を食す」。函館山の煌めく絶景を眺めながら味わう、創意に溢れる和洋折衷モダン懐石。
函館の絶景を望む好立地に店を構える「懐石の里煌」。数寄屋造りの重厚感ある日本家屋は日常生活を忘れさせ、優雅な時の流れをもたらしてくれる。和の面持ちが印象的であるが、その料理は和洋折衷。先代から受け継いだ「洋に遊び、和に食す」の理念のもと、独創的な和モダン懐石を柱とし、綺羅星のごとく美しい料理がテーブルを賑わす。景色、空間、味わい、もてなし、すべてにおいて煌めく上質な時間を堪能してほしい。
口コミ
5.0
Inspiration810133さんの口コミ
ぐるなび
極上の眺め
函館の町が一望できました。煌めきの夜景が素晴らしい。料理は和と洋が見事に融和した新懐石です。コースの中のタラバステーキは、タラバを焼いただけではない、テルミドール。サーブもいい進行感でした。
5.0
C-rouge2009さんの口コミ
ぐるなび
ワンランク上の贅沢！
友人とディナーで訪れました。 醍醐味(10,800円)コースを予約して頂きました。 どの料理も今までに味わったことがないくらい絶品で、とても満足でした。提供のタイミングもよく、料理の説明もしてくれるので良かったです。 接客サービスも大変よく、門をくぐった瞬間に出迎えしてくれるなど心のこもったサービスをたくさんして頂きました。 頻繁には行けませんが、何か記念日や大切な日にはまた利用させて頂きます。
店舗情報
店舗名
懐石の里煌
営業時間
月・火・木～日
ランチ 11:30～15:00
（L.O.13:30）
ディナー 17:30～21:00
（L.O.19:30）
住所
北海道函館市住吉町17-1
電話番号
0138-27-7288
交通アクセス
函館市電谷地頭電停徒歩10分