伊勢鮨

12,000円(通常平均)5,000円(ランチ平均)
個室 寿司 すし
「温故知新」の技で持ち味を極限にまで引き出し、「心」で握る鮨。気取らないもてなしが心と舌を満たす
1967年創業の「伊勢鮨」。二代目店主は先代の心技を受け継ぎ、独自の技を生み出す。手の込んだ「江戸前」と北海道の素材の味を引き出す「蝦夷前」で、国内外から訪れる客人の心を掴む。握りは、煮切り醤油や塩、薬味を施し、店主の味加減でいただく。地元・小樽特産のシャコには、代々受け継ぐ甘ダレが絶妙に絡む。炙り・湯引き・漬け・酢〆などの旨みを堪能したい。ミシュランガイド北海道2012特別版に掲載(星一つ)。

口コミ

店舗情報

店舗名
伊勢鮨
営業時間

月・火・木~土
ランチ 11:30~15:00
(L.O.14:30)
ディナー 17:00~21:00
(L.O.20:30)

日・祝日
17:00~20:00
(L.O.19:30)
※閉店時間に関わらず、ネタがなくなり次第終了
住所
北海道小樽市稲穂3-15-3
電話番号
0134-23-1425
交通アクセス

JR函館本線小樽駅徒歩7分
クレジットカード
VISA MasterCard JCB アメリカン・エキスプレス ダイナースクラブ MUFG UC DC NICOS UFJ セゾン アプラス 銀聯 J-DEBIT
お店に電話0134-23-1425