本格的な日本料理に北海道の四季を盛り込む苫小牧の老舗。素材の滋味を情緒ある空間で心行くまで堪能する
ゲストへのもてなしの心を大切にする料亭「於久仁」。1950年代に飲食業を始めた先代の女将の思いを現女将が受け継ぎ、その息子が料理長を務める。大阪・東京の料亭で研鑽を積んだ料理長が手がけるのは、見た目にも鮮やかで、繊細な日本料理。和食の伝統を守りながら、北海道の新鮮な素材を大胆に取り入れて、「於久仁」ならではの味を作り出す。ミシュランガイド北海道2012特別版に掲載(星一つ)。
口コミ
5.0
noakenshirouさんの口コミ
ぐるなび
仕事の関係で
仕事の関係でしばしば利用させていただいています。主に宴会の利用ですがお昼のランチも美味しくてオススメです。
店舗情報
店舗名
料亭於久仁
営業時間
ランチ 11:30~14:00
(L.O.13:30)
ディナー 17:00~22:00
(L.O.21:30)
住所
北海道苫小牧市若草町4-1-17
電話番号
0144-34-5311
交通アクセス
JR室蘭本線苫小牧駅徒歩10分