ランファンキレーヴ

世界的にも著名な彫刻家が設計し、札幌でも名の知られるアートパーク「モエレ沼公園」。その中に佇むフレンチレストランが「ランファンキレーヴ」だ。伝統的なフレンチをベースにしながらも、北海道、特に札幌近郊の野菜や肉、魚をふんだんに使った料理の数々をお客様に提供。北海道の自然や風土を大切にし、フレッシュでダイナミック、そして自由な発想のフレンチをコースで表現している。