味処鮨金 分店

他の口コミを見て期待し過ぎました。

カウンターは7席あり、昔ながらのお鮨やさんです。ネタはカウンターのショーケースに並べ、ネタの良さが職人技を感じさせます。 つまみ、刺身、にぎり、お椀、どれもベテランの寿司職人技を感じる品々でした。

20年ぶりの来店！ グレー巻きを食べたよ。

久々に函館に帰って来たので、高校の仲間と久々再会。 鮨金分店は20年くらい前のクラス会以来。 懐かしき鮨金分店 大将も老けたけれどまだ元気そうでした。 函館を離れて40年余り... 帰って来る場所、昔通っていたお店があるだけで、幸せ気分。 途中で妻が合流して、グレー巻きを、妻に初めて食べさせました。 何十年も続いている老舗寿司屋。 美味しいに決まっています！ グレーファンは、グレー巻きだけでも良いから食べに来てほしいかな。 ネギトロを、おぼろ昆布で巻いた、美味しい巻き寿司です！ 初めて食べた妻も、美味いと言っていました。