【ミシュランガイド北海道2017ビブグルマン】函館で愛され続ける絶品寿司店函館だからできる新鮮なネタと良心的な値段で提供してくれる
地元客に愛され続けている老舗の寿司店函館ならではの素材の良さを活かしシンプルに握る寿司は、特上でも1,850円と低価格で絶品。そのため地元客や道内外の常連を魅了してやまない。ここでしか味わえないような逸品メニューもあり。函館に来たら訪れたい店
口コミ
5.0
han_ryoさんの口コミ
ぐるなび
安くて美味しいお寿司屋さん
函館駅から、徒歩5分程の場所にあるお寿司屋さん。ゴールデンウィーク中の土曜日だったので予約して行きましたが、先客は一組のみ。カウンターに案内されました。 お任せではなく、特上のコースを注文。いくら、うに、鮑等を含む10勘を頂きました。 シャリ、ネタ共にとても美味しいです。特にうにが新鮮でとろけます。函館のお寿司屋さんは総じてお値段高めですが、こちらの特上は2200円と、リーズナブル。このネタでこのお値段は、東京ではあり得ないです。 大将も気さくに話しかけて下さり、アットホームな雰囲気で居心地良かったです。また函館に来る際には、必ず再訪します!
4.0
MiwKさんの口コミ
ぐるなび
早めの時間にゆったりおまかせ。
連休前の4時半ころに来店。客は自分ひとり。 4000円くらいのおまかせと日本酒1合を注文。 たこの先付が出され、その後はだいたい以下が出てくる。 サーモン にしん 鯛 ぶり ホッキ貝 赤貝 トロ アワビ かに うに いくら ヤリイカの昆布締め あと1-2貫。 地物のにしんは脂乗りが良くて美味。 イカの昆布締めも。 その日は食べなかったけど根ボッケの焼き物も良いらしい。 全部で5750円。 内容を考えると、十分にコスパは良いと思う。 唯一残念なのは、店員が厨房奥でタバコを吸っていた点。 カウンターまで匂いが届いて不快だった… 店主は気さくで話しやすい。 寿司も会話も楽しめる。
店舗情報
店舗名
常寿し
営業時間
ディナー 16:00~23:00
※ネタが売切れ次第、早めに終了することがございます。
住所
北海道函館市松風町10-16
電話番号
0138-26-4872
交通アクセス
JR函館本線函館駅徒歩8分
函館市電松風町停留所徒歩2分