旨みの余韻を重ね、さらなる美味しさを生み出す。探究心旺盛な店主の味を求め、全国から食通が集まる
1981年生まれの2代目店主は、旨みへの探究に意欲を傾け、腕を磨き、鮨に新たな可能性を生み出していく。極上の魚介を全国から選りすぐり、感性を研ぎ澄まして食材と向き合い、口に入れた時の温度や旨みの余韻を大切にする。2013年12月末に札幌・大通地区に移転開業。閑静な空間での店主の腕さばきは自信にあふれ、全国の食通らを魅了する。提供するのはおまかせコースのみ。
コース
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【生ビール・ワイン付】60分飲み放題1,200円コース ぐるなび
1200円
生ビール・ワイン込の飲み放題です。 -
生ビール付きスタンダード飲み放題プラン♪ ぐるなび
1280円
ザ・モルツや、ハイボール、こだわり酒場のレモンサワー、酎ハイなど、120分楽しめるスタンダード飲み放題です。お料理は単品で！というお客様にぴったり☆ -
☆日～木曜限定☆【食べ放題】赤字上等！☆120分『生サーモン』食べ放題1,500円(税抜) ぐるなび
1500円
《お席の指定不可》21時以降限定だった人気の「生サーモン食べ放題」が【日～木曜限定】にてオールタイムでご提供！赤字覚悟の素敵なプラン♪※ご予約がおすすめ！当日、完売している場合もあります。
口コミ
4.0
motoko01さんの口コミ
ぐるなび
最高峰
札幌の寿司の最高峰かと思われるお店です。東京のお店と値段はそんなに変わりません。お財布に余裕のある時に！！
4.0
NorthStar5202463さんの口コミ
ぐるなび
赤身
札幌の鮨一幸さんへ訪問。 春子に始まり、あおり烏賊などを食べました。 特に、赤身、鯵、鰹が美味しかった。 若いご主人でした。
店舗情報
店舗名
鮨一幸
営業時間
ディナー 18:00～23:00
※二部制（18:00～、20:30～）
住所
北海道札幌市中央区南2条西5-31-4
電話番号
011-200-1144
交通アクセス
札幌市営地下鉄東西線大通駅徒歩5分
札幌市営地下鉄南北線大通駅徒歩5分
札幌市営地下鉄東豊線大通駅徒歩5分
クレジットカード
VISA
MasterCard
JCB
アメリカン・エキスプレス
ダイナースクラブ
MUFG
UC