”打ちたて、茹でたて、締めたて。「手作り」「できたて」にこだわり、一杯のうどんに心を込めて。”
丸亀製麺は、全国のお店すべてに製麺機を置いて小麦粉から“打ちたての麺”を作り、それをその場で茹でて“茹でたての味”を実現しています。なぜなら「新鮮なうどんは感動的においしいから」。これは丸亀製麺の創業者が、讃岐うどんの本場、香川の製麺所で身をもって体験したことです。いいうどんは水を良く吸い、うまく茹で上がるとお米が炊きあがったときのような、小麦粉のいい香りがします。できたてうどん「つるつる、もちもち」食感をお楽しみ下さい。
口コミ
3.0
Exploration807216さんの口コミ
ぐるなび
（再訪）オペレーションは改善していました
桑園駅近くのイオン１階フードコートにある丸亀製麺。ＣＭを見て久しぶりに食べたくなり、行ってみました。平日の夕方で空いており、あまり待たずに食べることができました。確かにうどんはコシがしっかりしていましたが、あまり広くない厨房でどうやって麺を打っているんでしょうね。
3.0
Tsung-Hokkaidoさんの口コミ
ぐるなび
フードコートで人気店
イオン桑園店のフードコートはなんとなく利用しやすい感じが好感もてます。色々お店が入っていますがやはり軽く遅めのランチにはうどんが最適。ありがたいお店です。
店舗情報
店舗名
丸亀製麺 イオン札幌桑園店
営業時間
9:00～22:00
（L.O.21:30）
住所
北海道札幌市中央区北8条西14-28
電話番号
011-233-0151
交通アクセス
ＪＲ桑園駅徒歩2分