ビストロルシュマン

グルテンフリーカレー

ランチメニューのカレーを注文。カレーが売りの富良野市で野菜、果物、スパイスだけで作ったグルテンフリーカレーだそうです。

とても美味しく、ゆっくりとした時間を過ごせます

富良野に泊まるので、夕食の場所を探していて、ふと、気づいて立ち寄ったお店。 シンプルで、木の温かみを感じる落ち着いた雰囲気の店内。 夏なので使ってませんでしたが、手入れの行き届いた大きな薪ストーブ。 これが、インテリアとしても、マッチしていました。 コースディナーを頼みましたが、素材の良さを引き出した、シンプルでホッとさせてくれる優しい味付け。 特に地物のトウモロコシのスープは、とても美味しかったです。 オーナーシェフの甲斐さんは、フランスやスイスで活躍された本格派。 ぜひ、また、来たいと思っています。