”打ちたて、茹でたて、締めたて。「手作り」「できたて」にこだわり、一杯のうどんに心を込めて。”
丸亀製麺は、全国のお店すべてに製麺機を置いて小麦粉から“打ちたての麺”を作り、それをその場で茹でて“茹でたての味”を実現しています。なぜなら「新鮮なうどんは感動的においしいから」。これは丸亀製麺の創業者が、讃岐うどんの本場、香川の製麺所で身をもって体験したことです。いいうどんは水を良く吸い、うまく茹で上がるとお米が炊きあがったときのような、小麦粉のいい香りがします。できたてうどん「つるつる、もちもち」食感をお楽しみ下さい。
口コミ
3.0
sato1712さんの口コミ
ぐるなび
広くて入りやすい
日曜の13時に訪問した際、店内は混んでいました。席数が多いので座れないこともなく回転も早そう。家族連れが多い印象です。野菜かき揚げを注文しましたが、ちょっと油っぽかった。おろし醤油冷うどんはレモンがさっぱり、つるっといけました。
4.0
take2002さんの口コミ
ぐるなび
気軽に
平日１６時頃の来訪です。店内は空いていました。 かけうどんの大をいただきました。トッピングのねぎをたっぷり入れ、天かすとすりごま、ショウガも少々入れましたがワンコイン以下でボリューミーですし提供も早いので気軽に来訪できるお店です。
店舗情報
店舗名
丸亀製麺 札幌石山店
営業時間
11:00～22:00
（L.O.21:30）
住所
北海道札幌市南区石山1条7-8-3
電話番号
011-593-6211
交通アクセス
札幌市営地下鉄南北線真駒内駅車10分