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佐賀県のおすすめグルメ情報 20選

串家物語ゆめタウン佐賀店

ランチ1648円~/ディナー2198円~/年末年始とお盆休みは週末価格
ビュッフェ 串揚げ 食べ放題

羊肉酒場悟大佐賀駅前店

3500円(税抜)
居酒屋 専門店 大衆 網焼き

居酒屋シャンリー

3500円
中華 個室 洋食 宴会 貸切 食べ放題 各種 コース

どんどん亭唐津店

昼700円/夜900円
ランチ お好み焼き 焼きそば 食べ放題 予約 鉄板焼

井手ちゃんぽん唐津店

昼700円/夜800円
ランチ 餃子 ちゃんぽん 松原

佐賀県の概要

■佐賀県は磁器の傑作・有田焼の産地、人気の祭り唐津くんちにも注目■ 佐賀県は九州の北西部に位置し、大陸との玄関口として歴史上、文化上で重要な役割を果たしてきた地域です。 特に、400年前、有田町で作られた「有田焼」(別名・伊万里焼)は、世界の焼き物に大きな影響を与えたと言われる磁器の傑作と言われています。桃山時代に生まれたという唐津焼も佐賀の伝統的な焼き物のひとつで、同時代では焼き物全般を「からつもの」と呼ぶほど名の知られたものでした。 唐津神社の秋季例大祭である「唐津くんち」もよく知られたお祭りです。3日の御旅所神幸というくだりでは、神輿の前後を大きな鯛やかぶと、獅子などを象った豪華な「曳山」(やま、ひきやま、祭りの時に引いたり担いだりする出し物、山車)が練り歩き、祭りを華やかに彩ります。ユネスコの無形文化遺産に登録されて、最近は海外からの観光客も増えて、毎年50万人ほどが訪れるイベントになっています。 弥生時代の集落を再現した高床式住居の様子が見られる「吉野ヶ里歴史公園」も人気観光スポット。特に歴史が好きな人は、古代ロマンに感動すること請け合い!

佐賀県の観光

■佐賀県は磁器の傑作・有田焼の産地、人気の祭り唐津くんちにも注目■ 佐賀県は温泉天国九州の一角を占めるだけあって、上質な温泉にも恵まれています。 中でも有名なのは「嬉野温泉」でしょう。その歴史ははるか神功皇后の西征まで遡り、帰り道に傷を負った白い鶴を目撃して心配したものの、鶴が湯あみですっかり元気になって飛び去るのを見て、思わず言った「あな、うれしや」という言葉が地名の由来となったのだとか。日本三大美肌の湯と呼ばれる泉質は、入浴後に肌がツルツルになる重曹泉。美人の湯ということで女性の人気が高まっている温泉地です。 「武雄温泉」もまた負けず劣らず歴史があり、知名度も高い温泉地。温泉街のシンボルである武雄温泉楼門は国の重要文化財にも指定されている美しき門構えです。その歴史は嬉野温泉と同様約1200年前。神功皇后が凱旋の折に岩を太刀の柄でついたところ、たちどころに湯が湧き出たと伝えられています。 このふたつの温泉は共に『肥前国風土記』に記録されており、歴史上では、伊達政宗、宮本武蔵、シーボルト、吉田松陰など名だたる人たちが入湯したとされています。 佐賀県の自然では「有明海の干潟」もよく知られています。水平線まで見える日本一の干潟で泥の中にいる「ムツゴロウ」は有名ですね。この広い干潟を舞台に、毎年5月〜6月のどこかで大人による超本気のどろんこ遊び「鹿島ガタリンピック」が開催されています。干潟の上に置いた板の上を走る自転車タイムレース「ガタチャリ」、ロープを使って泥の中に飛び込む「ガターザン」など、干潟の運動会に参加してみませんか?

佐賀県のグルメ

■佐賀県グルメ■ 佐賀のグルメ筆頭といえば「呼子のイカ」。一番人気はもちろんイカ丸ごと一匹使った活き造りでしょう。注文が入ってから生簀から釣り上げ、その場でさっと調理して提供するこれ以上無く鮮度抜群の逸品。透き通った身を口の中に運べば、噛むごとに口内を跳ね回るようなコリコリの歯応えと、鼻奥まで一瞬で広がる旨味。最高の美食体験を求めて多くの食通が当地を訪れます。農水省の選定による「郷土料理百選」にも選ばれたお墨付きの郷土グルメです。 もうひとつ、佐賀の郷土料理といえば「須古寿し」でしょう。干潟にいるムツゴロウなどの海の幸と野菜を華やかに盛り付けたチラシ寿司です。ムツゴロウの蒲焼が珍しい祝い事用のご当地グルメです。 有明海には変わった魚がいっぱいいますが、「海のエイリアン」として佐賀県が売り出した「ワラスボ」もその一種です。牙を剥き出した姿はギーガーのエイリアンの口の中にいるもうひとつの口にそっくりですが、味は淡白で上品で干物にして食べることが多いようです。 変わったところでは、B級グルメと言われる「シシリアンライス」ご当地ならでは。昭和50年ごろにある喫茶店から発症したという料理で、ごはんの上に炒めた肉と生野菜を乗せてマヨネーズをかけて食べる料理です。ごはんにサラダ乗っけただけだろと思いますが、肉が地元のブランド肉佐賀牛だったり猪だったりと実はお店ごとにかなり個性があるのです。 ぜひ自分のお気に入りのシシリアンライスを見つけてみてください。