大阪府のおすすめグルメ情報 20選
大阪府の概要
みなさんは大阪というと、なにが思い浮かびますか。大阪人気質、お笑い好き、食いだおれ、商人の町…。紐解くと、それらはみんな大阪の地理や歴史に深く結びついています。 大阪は日本のほぼ真ん中にあり、人口は東京都、神奈川県に次いで日本第3位。2019年「エコノミスト・インテリジェンス・ユニット(EIU)」の「世界で最も住みやすい都市ランキング」では世界第4位と評価されています。 大阪府は、その場所により古代から国内流通の中心でした。戦国時代には堺市が独自の経済を発展させ、中国と貿易を結んだことによってさまざまな文化が花開きました。 江戸時代には日本各地から集まってくる船によって日本中から多くの物産が集結、「天下の台所」といわれます。そして北海道の昆布、紀州や土佐、薩摩などのカツオを加工した鰹節からなる合わせだしが生まれました。大阪の食文化には深い歴史があるのです。 明治維新後は繊維関係を初めとする商工業が盛んになり、多くの大企業がひしめきます。各私鉄による鉄道路線網が充実しているので、どこに行くのも便利です。
大阪府の観光
まず真っ先にイメージされるのが、ミナミの道頓堀ではないでしょうか。グリコの看板をはじめとする派手な企業看板の前で、外国人観光客もよく記念写真を撮っています。このあたりはかつて幕府によって芝居小屋がたくさん集められたことから、飲食店が立ち並んで多くの人が集まったのが始まりです。近頃は遊歩道「とんぼりリバーウオーク」も人気。大阪のソウルフード・たこやきの食べ比べや歴史が学べる「道頓堀コナモンミュージアム」を訪れるのもおすすめです。道頓堀の水上散歩が体験できる約20分のミニクルーズも楽しい。 大阪に行ったらぜひ訪れてほしい「なんばグランド花月」は道頓堀からすぐ。歴史のある通天閣に上って幸福の神様ビリケンさんの足裏を撫でたら、揚げたての串カツを味わいましょう。新世界には「だるま」など人気の串カツ店が立ち並んでいます。ソースは2度付け禁止なのでご注意を! アトラクション好きな人には此花区のユニバ―サル・スタジオ・ジャパンは外せないスポットです。アニメや映画の世界に入り込んだような、他では味わえない体験が待っていますよ。
大阪府のグルメ
世界的に有名になっているのが、元禄16年から秋に行われる「岸和田だんじり祭り」です。重さ4トン以上もある大きなだんじりを、スピードを落とさずに方向転換させる「やりまわし」はまさに勇壮の一言。迫力満点で圧倒されます。朝ドラ「カーネーション」でも大きな見せ場となりました。だんじりに施された美しい彫り物も必見。岸和田だんじり会館では、1年を通してだんじりを体感できます。 その他、四天王寺の「愛染まつり」、大阪天満宮の「天神祭」、住吉大社の「住吉祭」は「大阪三大夏祭り」と呼ばれ、大阪の人たちから愛されています。愛染まつりは女性が多く訪れるので「浴衣まつり」の愛称が。天神祭の見どころは神輿(みこし)を船に乗せて川を渡る船渡御(ふなとぎょ)。天神橋のたもとから100隻ほどが出航します。女性が神輿をかつぐ「ギャルみこし」もユニーク。住吉祭も負けていません。神輿が大和川を渡る神輿渡御(みこしとぎょ)は見逃せません。住吉大社を出発した神輿が大阪側から堺側へ受け渡されます。 祭りにつきものなのが屋台。大阪名物のこなもんの他、さまざまな屋台が集まります。大阪の祭りをめぐって、各地の味覚を味わってみては?