帆立、鮭、毛蟹! みんな、美味しかった!! by HIROcyan
4.0
「郷土料理」と書いてあり、お店の外観は木の看板と扉がちょっと高級感があります。その通りに、北海道のおいしい食材を懐石で堪能させてくれました。お品書きには、鮭しゃぶしゃぶ、毛蟹(半身)、鮭ちゃんちゃん焼き、帆立刺し、ちがい汁(帆立貝の稚貝がたくさん入っていた)、香の物、白飯(道産米、綾・ななつぼし)とありました。帆立は肉厚で、最高に美味しかった。標津の名物の鮭もおいしい。毛蟹は卵だけを食べて、妻にあげて、食べやすくしてもらい、足を2本だけ食べました。女将の料理の説明やダウンのコートを掛けてくれたのも良かった。